¿Cuáles son las quejas más frecuentes de las personas que recurren a
¿dieta? La mayoría de las veces, escucha lo siguiente: "tan pronto como dejé la dieta, todos los kilos perdidos volvieron".
Podemos hacer fácilmente una lista de dietas fallidas que comunican una pérdida de peso fácil durante el sueño. Dietas ricas en proteínas, carbohidratos y una dieta sin carbohidratos. Quiere perder peso, pero el resultado final es el mismo. El exceso de peso está contigo de nuevo y te enfrentas al mismo problema nuevamente. ¿Cómo podemos evitar este círculo vicioso? Si estamos decididos a controlar nuestro peso, ¿cómo sabremos que esta vez lo lograremos?
La solución al problema es la presencia de proteínas en la dieta. Sin él, no perderás grasa, sino masa muscular. Y el peso perdido volverá al final de la dieta.
Para perder peso y mantenernos en forma, necesitamos consumir estructuras proteicas más fuertes, llamadas aminoácidos. De hecho, una proteína es una cadena larga de aminoácidos. A través del sistema digestivo, el cuerpo descompone esta cadena en aminoácidos individuales para su absorción en la sangre. Durante este largo proceso, el cuerpo trabaja duro para digerir. Las proteínas ayudan a saciar el hambre y fortalecen los músculos. Por tanto, el metabolismo no se ralentiza. Pero la mayoría de los alimentos con proteínas tienen un alto contenido de grasas. Parece sensato encontrar alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas saturadas para lograr un efecto de pérdida de peso constante. Queremos proporcionar al cuerpo todos los aminoácidos esenciales sin sobrecargar el sistema digestivo y sin causar estrés adicional al cuerpo.
De la variedad de dietas para bajar de peso disponibles en la actualidad, una dieta con proteínas es la más efectiva. El resultado no tardará en llegar, sobre todo si combinas una dieta con ejercicios de fuerza, por lo que es ideal no solo para mujeres, sino también para hombres.
En esencia, una dieta proteica para adelgazar consiste en encontrar en la dieta únicamente alimentos ricos en proteínas, desprovistos o bajos en grasas y carbohidratos. La diferencia fundamental entre una dieta proteica es la restricción de alimentos que se convierten en grasas durante la digestión, idealmente deberían contener solo proteínas puras necesarias para la nutrición muscular.
Estos productos son:
- Dieta de carne de pollo, ternera, conejo.
- Leche desnatada (alternativamente yogur desnatado, pero contiene más carbohidratos que proteínas).
- Clara de huevo.
- Pescado de mar con carnes blancas, así como salmón rosado, atún, salmón.
- Queso desnatado.
¿Para quién es adecuada la dieta proteica para adelgazar?
Una dieta que incluya el consumo de proteínas puras está indicada para jóvenes con un estilo de vida activo. A su vez, las personas mayores de edad, por las características del organismo, no podrán tolerarlo sin consecuencias para la salud, como la posible aparición de coágulos sanguíneos y un aumento de la coagulación sanguínea, por lo que es mejor rechazarlo.
Sin embargo, no todos los jóvenes pueden probar la dieta solos, el círculo de caras también es limitado. Una dieta proteica es adecuada para los amantes de la carne, pero al mismo tiempo puede limitarse a los dulces durante la dieta. Los consumidores de carne son en su mayoría hombres, pero algunas mujeres, aunque su porcentaje es mucho menor, tampoco pueden vivir sin carne.
La dieta es ideal para deportistas y culturistas con un estilo de vida activo. Para conseguir nuevas victorias en la zona elegida, necesitan masa muscular, pero como los ejercicios físicos tardan mucho en hacerlo, una dieta proteica ayuda a conseguir el resultado deseado en pocos días.
La dieta de proteínas es adecuada, por supuesto, para personas con sobrepeso, por lo que es una dieta en la categoría de "pérdida de peso". Una creencia común sobre la positividad de esta dieta es mantener la pérdida de peso sin hacer ningún esfuerzo.
Las mujeres embarazadas que, y la mayoría de ellas, ganan varios gramos notables todos los días, lo que resulta en casi otra libra al final de cada semana, también pueden aprovechar la dieta. Esto ayudará a normalizar el aumento de peso, mientras que no aparecerán efectos negativos sobre la salud de la mujer embarazada y el feto en desarrollo.
Una excepción a la lista de personas a las que se les recomienda una dieta proteica para adelgazar son las que gustan de los dulces. Esto se debe al hecho de que incluso en el caso de un cumplimiento total de la dieta durante un cierto número de días, dicha persona podrá abstenerse de dulces, probablemente no se moverá en el futuro y volverá a consumir. de alimentos con alto contenido en azúcares, lo que implica no solo un retorno al peso anterior, sino también un conjunto de nuevos kilos.
Como se mencionó anteriormente, los ancianos no podrán utilizar una dieta proteica. Las personas muy obesas se agregan a su lista, al igual que las que padecen enfermedades del sistema digestivo (es decir, colitis, pancreatitis crónica, síndrome del intestino irritable, disbiosis), así como quienes padecen trastornos renales.
Pros y contras de una dieta proteica
En la opinión mayoritaria, se depositó una cierta opinión sobre las dietas, que se reduce a que la adherencia a una dieta significa perder peso, visualmente perceptible después de iniciada. Este rápido ritmo de pérdida de peso es la principal ventaja de la dieta proteica, que, de hecho, la hace muy popular.
Também é importante que todos os quilos perdidos voltem por muito mais tempo, mas aqui você deve levar em consideração o estilo de vida que segue a dieta e a atitude em relação ao que, do ponto de vista da alimentação saudável, está na mesa de jantartodos los días.
La tercera ventaja de una dieta proteica es la capacidad de comer una variedad de alimentos. La comida es variada y, por lo tanto, una persona que se levanta de la mesa no tendrá un deseo instantáneo de comer otra cosa.
La duración de la dieta se limita a dos semanas y no se puede repetir más de una vez al año.
Una desventaja significativa de la dieta proteica es su desequilibrio. Y eso significa que la ingesta de una proteína predominantemente en el cuerpo se carga con la eliminación de calcio y oligoelementos, el material necesario en el que se mantiene la salud de todo el sistema esquelético. Físicamente, esto se traduce en una mayor fragilidad ósea, uñas rotas y pérdida de la fuerza del cabello sano, lo que hace que el cabello se vuelva opaco y visiblemente debilitado.
Además, los riñones asumen una carga pesada. Tu trabajo se vuelve más activo, el cuerpo comienza a perder líquidos a un ritmo acelerado, y esto es la deshidratación, en la que la persona siente físicamente la pérdida de vitalidad y apatía.
Tabla y menú de dieta proteica
Se recomienda cocinar los alimentos de acuerdo con su dieta proteica hirviéndolos u horneándolos. Un baño de agua, horno, barbacoa son ideales para ello. Las ensaladas no deben contener demasiada salsa o sal, la mayonesa y el vinagre no están permitidos en absoluto. Si es posible, el aceite vegetal de las semillas de girasol se sustituye por aceite de oliva y su consumo debe limitarse a un máximo de 4 cucharadas soperas por día, excluida la mantequilla.
Las claras de huevo se comen hervidas o asadas, se pueden salar y condimentar.
La tabla de la dieta proteica proporciona el siguiente menú:
| Días de dieta proteica | Desayuno | Cena | Cena |
| Día 1 | 150 g de carne cocida, 100 gr. chucrut con guisantes, una taza de té verde | 150 g de carne cocida, 1 rebanada de pan negro, 100 gr. ensalada de col, pimientos y verduras | 150 pescados hervidos, 2 patatas hervidas, 100 gr. Ensalada de remolacha hervida con crema agria |
| Dia 2 | 100 g de carne cocida, 100 gr. zanahorias frescas ralladas con mayonesa, una taza de té verde | 200 gr. pescado hervido, 1 manzana. 1 cucharada. jugo de manzana | 100 g de pescado cocido, 100 gr. lechuga, 1 rebanada de pan negro |
| Día 3 | 100 g de carne de cerdo cocida, 1 manzana, una taza de té verde | 200 gr. frijoles horneados, 200 gr. verduras crudas | 150 g magro cocido, 150 gr. chucrut con guisantes |
| 4to día | 100 g de requesón magro, una taza de té verde o café natural | 150 guiso de ternera con zanahorias, 150 gr. ensalada de vegetales | 150 gtomates y cebollas en rodajas finas con aceite vegetal |
| Dia 5 | 1 cucharada. kéfir, 2 piezasgalletas dietéticas | 200 gr. pescado hervido, 100 gr. tomates picados con aceite vegetal | 200 gr. cerdo bajo en grasa, 1 manzana, 1 cucharada. jugo de manzana |
| Sexto | 150 requesón magro, una taza de té verde o café natural | 100g de frijoles cocidos, 100 gr. zanahorias frescas ralladas con mayonesa | 150 pescados cocidos, 100 gr. Vinagreta |
| Día 7 | 1 cucharada. leche, 2 uds. galletas flacas | 200 gr. cordero cocido, 100 gr. ensalada de vegetales | sopa cocida en caldo con verduras, 100 gr. Cordero magro, 1 rebanada de pan negro |
Es ideal si sigue estrictamente el menú anterior durante toda la dieta, sin embargo, no habrá gran problema si los productos se consumen en una combinación ligeramente diferente y con una pequeña diferencia en el tiempo. En cualquier caso, conviene recordar que la ingesta diaria de alimentos debe producirse en promedio de 7 a 8 veces un poco en lugar de las tres habituales, pero en grandes cantidades.
En la tabla sobre la dieta proteica, se puede ver que los productos de panadería están casi completamente excluidos del menú. Esto se debe al hecho de que los productos de harina solo contribuyen a la formación de kilos de más, pero no son necesarios para el cuerpo. Algunos nutricionistas comparten esta opinión. Otros, por el contrario, están seguros de que el consumo de pequeñas porciones de pan no es capaz de perturbar la dieta, por el contrario, se pueden añadir verduras cocidas, frescas (¡pero no conservadas! ) Y hierbas aromáticas. Nuevamente, lo principal es no exagerar, y para eso, necesita conocer la lista exacta de alimentos que en su mayoría contienen solo una proteína.
Hay varias opciones de dietas proteicas, una de las cuales incluye 3 comidas al día. En este caso, el menú ya no es variado, ya que una o dos horas después de la comida sigue un desayuno o almuerzo adicional. Una excepción es la cena: no debe tener lugar después de las 6 de la tarde, pero si la sensación de hambre se siente con fuerza por la noche, puede calmarla con una taza de té de menta verde.
Consejo
Para prevenir la deshidratación severa del cuerpo, puede beber un vaso de agua mineral regular 15 minutos antes del desayuno, el almuerzo y la cena.
También debe recordarse que la cantidad total de calorías consumidas por día no debe ser inferior a 1200; este es el mínimo para mantener la salud del cuerpo.
Antes de comenzar a usar una dieta proteica, debe prestar atención a algunos factores muy importantes:
- Siguiendo una determinada dieta, es recomendable no permitir indulgencias o diversos tipos de desviaciones de la misma. Es aconsejable que la comida diaria se realice a una hora estrictamente determinada, especialmente para las cenas; comer demasiado tarde no será beneficioso y el cuerpo tendrá que trabajar duro en lugar de descansar.
- La tabla de recetas que siempre está frente a tus ojos no te dejará olvidar la comida preparada durante 2 semanas.
- El éxito del resultado depende directamente de la cantidad de líquido consumido: debe ser de al menos un litro y medio por día.
- El objetivo principal de la dieta proteica se da a las personas activas, por lo tanto, los ejercicios y ejercicios no solo no interferirán, sino que, por el contrario, ayudarán a obtener excelentes resultados.
- Pocas personas pueden combinar el trabajo y la dieta, por lo que es mejor mantenerlo en su tiempo libre, que puede ser unas vacaciones o unas vacaciones.
Se sabe que los días más difíciles para superar el hambre son los días del tercero al quinto, los últimos 2 días. Es en este momento que el cuerpo, privado de apoyo externo, comienza a activar sus fuerzas, los depósitos de grasa van a la "comida". Es posible superar este tiempo distrayéndose por extrañas inquietudes e intereses, pero luego se garantiza un resultado excelente y la sensación de que la fuerza de voluntad que conduce a una victoria indudable está presente y es fuerte.